ทำไมมะพร้าวถึงไม่มีบทบาทในอาหารอิสาน

อยากถามผู้รู้ทุกกท่านว่าเพลงสาวอิสานรอรักกับเพลงบายศรีสู่ขวัญที่ต่ายอรทัยร้องซึ่งทำนองหวานๆแบบนี้เนี่ยเป็นทำนองดนตรีของชนเผ่าชาติพันธุ์อะไรของภูไทไทญ้อหรือไทลาวเพราะภาคนี้มีหลายกลุ่มเชื้อชาติเหลือเกิน

จขกท.ไม่เข้าใจว่าทำไมคนต่างถิ่นหรือคนกรุงเทพหลายคนถึงชอบคิดว่าภาคอิสานภาษาอิสานต้องมีสำเนียงเดียวแบบอุดรขอนแก่นร้อยเอ็ดหนักสุดคือต้องยัดเยียดให้คนอิสานทุกคนต้องพูดแต่สำเนียงนี้ ใครพูดไม่เหมือนสำเนียงน

ทำไมรถทัวร์เห็นมีแต่สายภาคเหนือภาคใต้และภาคอีสานส่วนใหญ่ แบบกรุงเทพเชียงใหม่ เชียงราย ลำปาง น่าน แม่สอด อุบลราชธานี อุดร สกลนคร สงขลา ชุมพร ประจวบคีรีขันธ์ นราธิวาส แต่ไม่เคยเห็นรถทัวร์ กรุงเทพ กำแพง

สงสัยและอยากถามผู้รู้ทุกท่านว่าทำไมสำเนียงอิสานที่เราคุ้นเคยกันอย่างทางร้อยเอ็ดขอนแก่นถึงเป็นสำเนียงอิสานที่ใช้แพร่หลายและเป็นสำเนียงส่วนใหญ่ของภาคอิสานแม้แต่หนองคายบึงกาฬที่สำเนียงลาวทั้งเวียงจันทน์บ

สวัสดีค่ะ พอดีเริ่มทำกะทิสดขายค่ะแล้วก็อยากลองทำพริกแกงขายดูบ้างค่ะเข้ามาขอคำแนะนำผู้เชี่ยวชาญด้านพริกแกงที่รสชาติอร่อยผัดทีนึงหอมไปทั้งหมู่บ้านเลยค่ะ

จขกทสงสัยว่าใช่คนต่างถิ่นรวมทั้งคนกรุงเทพหรือเปล่าที่เข้าไปต่อว่าสส.พรรคส้มคนบ้านผืออุดรที่พูดสำเนียงพวนบ้านตัวเองว่าพูดอิสานไม่เป็นขายหน้าคนอิสานพูดไม่เป็นอย่าแสดง หรือว่าเป็นคนอิสานด้วยกันเองที่เข้า

ตอนนี้ภาคอีสานถือว่าเป็นภาคที่มีงานแสดงการ รำ ฟ้อนเยอะที่สุดในประเทศได้ไหมคะ น่าจะมากกว่าภาคกลางอีกไหม

สวัสดีครับเพื่อน ๆ ในห้องก้นครัว 😊 เราเป็นคนชอบทำอาหารไทยมาก ๆ โดยเฉพาะ แกงเขียวหวาน แต่ทุกครั้งที่ทำเอง รู้สึกว่า รสชาติไม่เข้มข้นเหมือนร้านอาหารไทยแท้ ๆ เลยครับ เลยอยากถามเพื่อน ๆ ที่มีประสบการณ์ท